テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」
(2022年2月22日放送)
ニラのおいしい食べ方特集
免疫力アップ＆疲労回復効果に期待大の「ニラ」！
生産者さんがおすすめする、毎日でも食べたいニラ料理。
全部で10品まとめてご紹介します。どれも手早く作れておいしそうですよ！
ニラ生産者さんおすすめ ニラレシピ 10選
ニラカレー
林修の今でしょ講座 ひじき入り【ニラカレー】作り方・レシピ
テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」(2022年2月22日放送)ニラのおいしい食べ方特集刻んだニラをたっぷり！生産者さんのおすすめレシピを伝授です。ニラカレー・材料(4～5人分)ニラ：2束芽ひじき：お好みで※お...
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万能ニラ常備菜
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【万能ニラ常備菜】作り方
テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」(2022年2月22日放送)ニラのおいしい食べ方特集栄養たっぷりの「ニラ」の旬は今、甘くておいしいんです。ニラの生産者さんおすすめのニラ料理！農家さんの食卓にいつも並んでいるという、絶品レシピを伝...
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冷製ニラスープ
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【冷製ニラスープ】作り方
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甘いニラ玉
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【甘いニラ玉】作り方
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ニラのかき揚げ
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【茎のかき揚げ】作り方
テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」(2022年2月22日放送)ニラのおいしい食べ方特集ニラを束ねたシールより下、茎だけで作る絶品レシピです。天ぷらのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら！茎のかき揚げ・材料(2...
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ニラ醤油
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【ニラ醤油】作り方
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ニラ納豆
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【ニラ納豆】作り方
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ニラの豆板醤炒め
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【ニラの豆板醤炒め】作り方
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ニラのおひたし
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【ニラのおひたし】作り方
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ニラとちくわのごま和え
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【ニラとちくわのごま和え】作り方
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まとめ
生産者さんが教える野菜の美味しい食べ方SP！
ニラのおいしい食べ方を、たくさん教えていただきました。
寒い時期や、温まりたい時、できるだけ細かく刻んだニラを食べると良いとのこと。
また、ざく切りにして冷凍庫で保存しておくのものおすすめだそうですよ！
冷凍することでニラの細胞が気われて、刻んだ時と同様にアリシンが増加するんだとか。
みなさんもぜひお試ししてみてくださいね。