TBSテレビ「それSnow Manにやらせて下さい」
(2022年7月3日放送)
そうめんアレンジ対決
レシピ考案：Snow Man 深澤辰哉さん
深澤さんのおすすめ！電子レンジだけで作れるそうめんです。
超簡単やみつきごま油そうめん・材料(1人分)
- そうめん：1束
水：300ml - (調味料)
鶏がらスープの素：小さじ1/2
オイスターソース：大さじ1/2
しょうゆ：大さじ1/2
砂糖：小さじ1/3
ごま油：大さじ1 - (トッピング)
刻みネギ：ひとつまみ
刻みのり：ひとつまみ
温泉卵：1個
※そうめんが入る長さの、平たい耐熱容器を用意する
超簡単やみつきごま油そうめん・作り方
①耐熱容器に水を入れ、電子レンジ600wで4分間加熱して温める。
レンジでお湯を沸かします。
②お湯の中にそうめんを入れて箸でほぐす。
③電子レンジで再度加熱する。
(※加熱時間は、そうめんに表示されたゆで時間より1分長く)
そうめんがゆであがりました。
④取り出したそうめんは、流水で洗い氷水で冷やす。ザルに上げて水気を切る。
⑤ボウルにそうめん、調味料を入れて混ぜ、味つけする。
⑥お皿に盛りつける。ネギ、のり、温泉卵をトッピングして完成です。
ポイント
■電子レンジでそうめんをゆでる
鍋や火を使わずに作れます。
■簡単でやみつきになる味
まとめ
ごま油がきいていて濃厚。
温玉を混ぜて食べると最高においしいです。
電子レンジでお湯を沸かし、そうめんもゆでました。
コンロの火を使わずに作れるので良いですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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