実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2021年7月9日公開)
レシピ考案：タレント ギャル曽根さん
きゅうりアレンジレシピ
「ほんと無限に食べられますよ」とギャル曽根さん。
早速作ってみました。
無限きゅうり・材料(3～4人分)
- きゅうり：4本
- (つけダレの材料)
すし酢：大さじ6
しょうゆ：小さじ4
ごま油：大さじ1.5 - (仕上げ用)
白ごま：少々
無限きゅうり・作り方(調理時間：約3分、漬け込み：1時間)
①きゅうりの長さを3等分に切り、食べやすい太さに切る。
②ジッパー付きの袋に、つけダレの材料を入れる。
③きゅうりを加えて袋の上からもみ込む。
④できるだけ空気を抜き、冷蔵庫で約1時間漬け込む。
⑤お皿に盛りつけて、白ごまをふったら完成です。
ポイント
ジッパー付き密閉袋を使う！
もみ込みもラクチン！
切って漬け込むだけ！
1時間おけばOK。
作ってみた感想
あっさりしたきゅうりの漬物。
ちょっと酸っぱくて甘くて、これはシンプルにおいしいです。
箸休めに作っておきたい一品でした。
ぜひ作ってみてくださいね。
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