実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2024年5月20日公開)
レシピ:タレント ギャル曽根さん
食べたらお箸が止まらない!?
簡単でおいしい漬け物です。
無限きゅうり~白だしにんにく・材料(2~3人分)
- きゅうり:2本
- (つけだれ)
白だし:大さじ4
水:大さじ1
にんにくチューブ:お好みの量
※ギャル曽根さんは5cm程度
ごま油:小さじ2
無限きゅうり~白だしにんにく・作り方
①きゅうりは蛇腹の切り込みを入れる。
②食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、つけだれの材料を加える。
水の量は希釈倍率に合わせ、お好みで調整してください。
③袋の上から30秒ほどもみ、空気をぬいて口をしめる。
④冷蔵庫で冷たく冷やして完成です。
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■ジッパー付き密閉袋を使うとラク
■蛇腹切りにすると味が早く漬かる
作ってみた感想
蛇腹のきゅうりの食感がおいしい!
にんにくがきいていて、ごはんによく合います。
冷たく冷やすと最高。いくらでも食べられそうです。
夏にピッタリの一品です。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。