テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年3月19日放送)
神奈川県横須賀市 ブロッコリー特集
「ブロッコリーのしょうゆ炒め」の簡単アレンジ!サッと作れるおいしいチャーハンです。
ブロッコリーのしょうゆ炒め↓作り方
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ブロッコリーチャーハン・材料(2人分)
- ブロッコリーのしょうゆ炒め
※ブロッコリー100g分 - 溶き卵:1個分
温かいごはん:2膳分 - ツナ缶:1缶
※油は別にしておく
長ネギみじん切り:30g - 塩こしょう:少々
しょうゆ:大さじ1/2
ブロッコリーチャーハン・作り方(調理時間:約4分)
①フライパンにツナ缶のオイルを入れ、溶き卵、ごはんを入れて半熟になるまで炒める。
ツナの油がパチパチはねるので注意!手早く炒めます。
②ツナ、ネギを加えて手早く炒め合わせる。
③ブロッコリー炒めを加えてサッと炒め、塩こしょう、しょうゆで味をととのえる。
④お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■ブロッコリーのしょうゆにんにく炒めをアレンジ
■ツナ缶の油でチャーハンを炒める
作ってみた感想
ツナの香りのよい、香ばしいチャーハン。
ブロッコリーのチャーハンは食べたことがなかったですが、とてもおいしいです。
にんにくしょうゆ炒めがあれば簡単ですね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
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