テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「ZIP!」
解決!King & Prince
(2022年2月9日放送)
レシピ:野菜ソムリエプロ 緒方湊さん
白菜まるごと使い切りレシピ
電子レンジで簡単!
白菜の大きな葉でおいしく作ります。
白菜外葉ごはん・材料(1~2人分)
- 白菜(外葉):大1枚(120g)
※小さい葉なら2枚 - 顆粒コンソメ:小さじ1/2
白ごま:小さじ1
塩:小さじ1 - 温かいごはん:200g
白菜外葉ご飯・作り方(調理時間:約5分)
①白菜はみじん切りにする。
②耐熱容器に白菜、コンソメ、ごま、塩を入れて軽く混ぜる。
③電子レンジ500wで2分半加熱する。(600wなら2分)
④取り出して、出た水分は捨てる。
⑤温かいごはん加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■白菜はレンジで加熱する
■しっかりめに味つけする
■混ぜるだけで簡単!
作ってみた感想
混ぜるだけで作れるチャーハン風の一品。
白菜がシャキシャキしておいしいです。
コンソメの風味でとても食べやすかったです。
黒こしょうをふるとさらにもっとおいしく食べられました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。