テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「ZIP！」
解決！King ＆ Prince
(2022年2月9日放送)
レシピ考案：野菜ソムリエプロ 緒方湊さん
白菜まるごと使い切りレシピ
King ＆ Prince 岸さんが挑戦！
電子レンジで簡単に作れる一品です。
白菜外葉ごはん・材料(1～2人分)
- 白菜(外葉)：大1枚(120g)
※小さい葉なら2枚 - 顆粒コンソメ：小さじ1/2
白ごま：小さじ1
塩：小さじ1 - 温かいごはん：200g
白菜外葉ご飯・作り方(調理時間：約5分)
①白菜はみじん切りにする。
②耐熱容器に白菜、コンソメ、ごま、塩を入れて軽く混ぜる。
③電子レンジ500wで2分半加熱する。(600wなら2分)
④取り出して、出た水分は捨てる。
⑤温かいごはん加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■白菜はレンジで加熱する
■しっかりめに味つけする
■混ぜるだけで簡単！
作ってみた感想
チャーハンっぽいできあがりですが、混ぜるだけの調理。
白菜がシャキシャキ。
コンソメの風味でとてもおいしく食べられました。
黒こしょうをふるのもおすすめです。
みなさんも作ってみてくださいね。
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