【作ってみた】相葉マナブ【ブロッコリーのしょうゆにんにく炒め】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【ブロッコリーのしょうゆにんにく炒め】作り方・レシピ

ブロッコリーのしょうゆにんにく炒め 相葉マナブ

テレビ番組のレシピ再現!
実際に作って紹介します(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年3月19日放送)
神奈川県横須賀市 ブロッコリー特集

地元の農家さんおすすめ。
炒めるだけの簡単レシピです。

相葉マナブのブロッコリーレシピ【まとめ】作り方はこちら!

ブロッコリーのしょうゆにんにく炒め・材料(2人分)

  • ブロッコリー:100g(大1/4株)
  • にんにくみじん切り:1片分
  • サラダ油:大さじ1
  • 塩こしょう:少々
  • しょうゆ:大さじ1/2

ブロッコリーのしょうゆにんにく炒め・作り方

①ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ600wで2分加熱する。

今回はお湯で1分ほどゆで、ザルで水切りしました。(※写真は2倍量)

②にんにくはみじん切りにする。フライパンに油をひき、弱火で香りが出るまで炒める。

③ブロッコリーを加えてサッと炒め、塩こしょう、しょうゆで味をととのえる。

④お皿に盛りつけて完成です。

【広告】毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]

ポイント

ブロッコリーは加熱して、サッと炒める
時短で仕上がり、色もよくなります。

にんにく、しょうゆでしっかり味つけする

作ってみた感想

色鮮やかなブロッコリー炒めが完成。

にんにくの風味としょうゆの香ばしい風味で最高です。

おつまみに、お弁当にもピッタリの一品。

おすすめのアレンジ、ブロッコリー炒めを入れたチャーハンも↓おすすめです

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

■ブロッコリー簡単レシピ■