テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年5月2日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
レタス大量消費レシピ

レタスたっぷり!
甘めでおいしいチャーハンです。
レタスチャーハン・材料(2~3人分)
- レタス:1/2個
- 長ネギ:1本
ハム:5~6枚
サラダ油:大さじ1.5 - 温かいごはん:2~3人前
- (合わせ調味料)
鶏がらスープの素:小さじ2
砂糖:小さじ1/4
オイスターソース:大さじ1
塩こしょう:お好みで - 卵:3個
- (仕上げ)
しょうゆ:ひと回し
レタスチャーハン・作り方(調理時間:約8分)

①レタスはざく切りにする。

②ネギはみじん切り、ハムは適当な大きさに切る。油をひいたフライパンでサッと炒める。

③ごはん、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

④フライパンに直接卵を割り入れ、混ぜながら火を通す。かたまってきたら全体を混ぜ合わせる。

⑤鍋肌にしょうゆを回し入れ、全体になじんだらレタスを加える。

⑥手早く全体を混ぜ合わせたら火を止める。お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■ネギは多めがおいしい
■ハムは大きめに切るのがギャル曽根さん流
■ごはんの味つけは濃いめにする
最後にレタスをたっぷり加えるので、いつもよりしっかり味でOK。
■レタスは火を通しすぎない
作ってみた感想
レタスがシャキシャキでおいしいです。
野菜がたくさんとれて嬉しいです!
レタスを小さめに切ると、お子さんも食べやすいそうですね。
ハムと卵で彩りのよいチャーハンでした。

ぜひ作ってみてくださいね。
ギャル曽根さんのレタスレシピ【まとめ】

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