簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】ギャル曽根さんの【レタスチャーハン】作り方・レシピ

レタスチャーハンその他

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年5月2日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
レタス大量消費レシピ

レタスたっぷり!
甘めでおいしいチャーハンです。

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レタスチャーハン・材料(2~3人分)

  • レタス:1/2個
  • 長ネギ:1本

    ハム:5~6枚

    サラダ油:大さじ1.5
  • 温かいごはん:2~3人前
  • (合わせ調味料)

    鶏がらスープの素:小さじ2
    砂糖:小さじ1/4
    オイスターソース:大さじ1
    塩こしょう:お好みで
  • 卵:3個
  • (仕上げ)

    しょうゆ:ひと回し

レタスチャーハン・作り方(調理時間:約8分)

①レタスはざく切りにする。

②ネギはみじん切り、ハムは適当な大きさに切る。油をひいたフライパンでサッと炒める。

③ごはん、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

④フライパンに直接卵を割り入れ、混ぜながら火を通す。かたまってきたら全体を混ぜ合わせる。

⑤鍋肌にしょうゆを回し入れ、全体になじんだらレタスを加える。

⑥手早く全体を混ぜ合わせたら火を止める。お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

ネギは多めがおいしい

ハムは大きめに切るのがギャル曽根さん流

ごはんの味つけは濃いめにする
最後にレタスをたっぷり加えるので、いつもよりしっかり味でOK。

レタスは火を通しすぎない

作ってみた感想

レタスがシャキシャキでおいしいです。

野菜がたくさんとれて嬉しいです!
レタスを小さめに切ると、お子さんも食べやすいそうですね。

ハムと卵で彩りのよいチャーハンでした。

ぜひ作ってみてくださいね。

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