テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年10月16日放送)
埼玉県 川口の生姜特集
シャキシャキ生姜が絶品!
農家さんおすすめのチャーハンレシピです。
生姜チャーハン・材料(1人分)
- しょうが:1片(約15g)
長ネギ:10cm - 卵:1個
温かいごはん:200g
サラダ油:大さじ2 - 塩:小さじ1/3
こしょう:少々
しょうゆ:少々
生姜チャーハン・作り方(調理時間:約7分)
①しょうが、長ネギはみじん切りにする。卵は溶いておく。
②中華鍋に油を熱して溶き卵を入れ、半熟になったらごはんを加える。
③お玉でごはんをほぐしながら炒め、しょうが、長ネギを加えてさらに炒める。
④塩こしょう、しょうゆで味をととのえる。
⑤お皿に盛りつけたら完成です。
ポイント
■具材はシンプル、しょうかがとネギたっぷりで
■冷めてもおいしい
まとめ
シンプルなチャーハン。
しょうがの風味とおいしさが際立ちます。
試食した相葉さんたちも「これはうまい!」と大絶賛。
冷めてもおいしさが続くので、お弁当にもおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね。
その他 生姜レシピ【まとめ】
【作ってみた】相葉マナブ 生姜レシピ9選【まとめ】作り方
テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年10月16日放送)埼玉県 川口の生姜特集 地元農家の奥様直伝!相葉さんが作っていたレシピまとめました。 相葉マナブ 生姜レシピ9選 生姜ふりかけ 新生姜と...
こちらも↓おすすめ!
【作ってみた】相葉マナブ【なすチャーハン】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき) テレビ朝日「相葉マナブ」(2022年8月14日放送)茨城県奥久慈 なす特集 「なすステーキ」を使い、絶品チャーハンに仕上げます。 基本の「...
【作ってみた】男子ごはん【カリカリ梅とちりめんじゃこのチャーハン】作り方・レシピ
テレビ東京「男子ごはん」(2022年1月30日放送)レシピ考案:料理家 栗原心平さんチャーハン&餃子特集 カリカリ食感がたまらない和風のチャーハンです。 カリカリ梅とちりめんじゃこのチャーハ...