レシピ再現!
実際に作って紹介します(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2023年4月3日公開)
レシピ:タレント ギャル曽根さん

ガーリックバター味が最高においしいです。
新たまねぎのステーキ・材料(2人分)
- 新たまねぎ:2玉
- バター:20g
- (ステーキソース)
みりん:大さじ2
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ1
おろしにんにく:小さじ1
新たまねぎのステーキ・作り方

①たまねぎは皮をむき、ラップでふんわり包む。

②電子レンジ500wで3分40秒加熱する。(600wなら3分加熱)

たまねぎが少々かたいので、追加で2分加熱しました。

③ラップをはがして縦半分に切る。
(※熱いので注意)

④フライパンでバターを溶かす。切り口を下にしてのせ、フタして弱火で焼く。

⑤焼き色がついたら裏返し、全体に軽く焼き色をつけてお皿に取り出す。

⑥フライパンにステーキソースの材料を入れ、強めの中火で煮つめる。

⑦たまねぎにかけて完成です。
【広告】ギャル曽根流大食いHAPPYダイエット [ ギャル曽根 ]ポイント
■たまねぎはレンジで加熱して時短に
■バターで風味よく焼く
■たまねぎの甘さを生かしたソースを作る
作ってみた感想
甘じょっばいソースが最高!
たまねぎがやわらかくて甘くてとろけそうです。
焼き色も食欲をそそりますね。
しっかり主役級の一品になりました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。