実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2023年4月3日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
新たまねぎ大量消費レシピ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
ガーリックバター味が最高においしいです。
新たまねぎのステーキ・材料(2人分)
- 新たまねぎ:2玉
- バター:20g
- (ステーキソースの材料)
おろしにんにく:小さじ1
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ1
みりん:大さじ2
新たまねぎのステーキ・作り方(調理時間:約12分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42295301.jpg)
①たまねぎは皮をむき、ラップでふんわり包む。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42401798.jpg)
②電子レンジ500wで3分40秒加熱する。(600wなら3分加熱)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
たまねぎが少々かたいので、追加で2分加熱しました。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42401800.jpg)
③ラップをはがして縦半分に切る。
(※熱いので注意)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42401801.jpg)
④フライパンでバターを溶かす。切り口を下にしてのせ、フタして弱火で焼く。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42401802.jpg)
⑤焼き色がついたら裏返し、全体に軽く焼き色をつけてお皿に取り出す。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/03/S__41828378.jpg)
⑥フライパンにステーキソースの材料を入れ、強めの中火で煮つめる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42401803.jpg)
⑦たまねぎにかけて完成です。
ポイント
■たまねぎはレンジで加熱して時短に
■バターで風味よく焼く
■たまねぎの甘さを生かしたソースを作る
作ってみた感想
甘じょっばいソースが最高!焼き色が食欲をそそります。
たまねぎがやわらかくて甘くてとろけそうです。
しっかり主役級の一品になりました。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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