テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月13日放送)
埼玉県三芳町のカブ特集
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バターしょうゆ味が最高!
大きめのカブで作りたい一品です。
カブステーキ・材料(1人分)
- カブ:大1/2個
サラダ油:大さじ1/2 - バター:5g
しょうゆ:小さじ1
カブステーキ・作り方(調理時間:約3分)
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①かぶは葉を切り落とす。皮つきのまま輪切りにする。
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②フライパンにサラダ油を熱して、強火で両面を1分ずつ焼く。
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③焼き色がついたら火を止める。バター、しょうゆを加えて余熱で全体に絡める。
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④お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■新鮮なカブは皮つきのままで
みずみずしくておいしいです。
■余熱でサッと仕上げる
焦げないように火を止めてからバターしょうゆを絡めると良いです。
作ってみた感想
サッと焼き目をつけてバターしょうゆで。シンプルでとてもおいしいです。
表面が香ばしく、中はシャキシャキ。
おつまみにぴったり。黒こしょうをふるのもおすすめです。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
本日紹介 カブレシピ【まとめ】
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【作ってみた】相葉マナブ カブレシピ8選【まとめ】
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