【作ってみた】相葉マナブ【カブステーキ】作り方・レシピ

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月13日放送)
埼玉県三芳町のカブ特集

地元農家の奥さま直伝！
相葉さんが作っていたカブの簡単レシピ。
とっても簡単だったので早速作ってみました！

カブステーキ・材料(1人分)

①かぶは葉を切り落とす。皮つきのまま輪切りにする。

②フライパンにサラダ油を熱して、強火で両面を1分ずつ焼く。

③焼き色がついたら火を止める。バター、しょうゆを加えて余熱で全体に絡める。

④お皿に盛りつけて完成です！

旬の新鮮なカブは皮つきのまま！
みずみずしくておいしいです。

余熱でササッと仕上げる！
焦げないように火を止めてからバターしょうゆを絡める。

カブの葉は捨てないで！
炒めたり、ゆでたり。いろいろ調理できて無駄なし。

カブ半分たったの3分。ごちそうができちゃいました！
サッと焼き目をつけてバターしょうゆで。
作り方はシンプルですがとってもおいしかったです！

表面が香ばしくて、中はシャキシャキのまま。
これでお酒を飲んだら、幸せです。

あっと言う間に食べてしまいましたが、黒こしょう振ったらおいしかったかも！

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

今回紹介されたレシピ8品をまとめました↓ぜひ合わせてご覧ください。