【作ってみた】相葉マナブ【カブステーキ】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月13日放送)
埼玉県三芳町のカブ特集

バターしょうゆ味が最高！
大きめのカブで作りたい一品です。

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カブステーキ・材料(1人分)

①かぶは葉を切り落とす。皮つきのまま輪切りにする。

②フライパンにサラダ油を熱して、強火で両面を1分ずつ焼く。

③焼き色がついたら火を止める。バター、しょうゆを加えて余熱で全体に絡める。

④お皿に盛りつけて完成です。

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■新鮮なカブは皮つきのままで
みずみずしくておいしいです。

■余熱でサッと仕上げる
焦げないように火を止めてからバターしょうゆを絡めると良いです。

サッと焼き目をつけてバターしょうゆで。シンプルでとてもおいしいです。

表面が香ばしく、中はシャキシャキ。

おつまみにぴったり。黒こしょうをふるのもおすすめです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。