【作ってみた】笠原将弘さんの【にんじんドレッシング】作り方・レシピ

テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)

フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場笠原の眼
(2023年3月14日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん

おろしにんじんで作る甘めのドレッシング。カルパッチョやパスタソースにも使えます。

にんじんドレッシング・材料(作りやすい分量)

①にんじんは皮ごとすりおろす。

②調味料を加えてよく混ぜて、完成です。

③生野菜にかけてめしあがれ。

■余ったにんじんなどで作ると良い

■はちみつを加えた甘めの味つけ

しょうゆ風味で甘めのドレッシング。

おろしにんじんで栄養価もアップします。

笠原シェフのイチオシ、トマトのざく切りに合わせたところ、最高においしかったです。

このドレッシング、オムライスのケチャップ代わりにかけるのもおすすめ。

お刺身にかけてカルパッチョ、パスタソースにしてもおいしいですよ。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。