簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】笠原将弘さんの【もやしのにんじん和え】作り方・レシピ

もやしのにんじん和え ノンストップ!

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2024年2月13日放送)
レシピ:恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん
プロならではの目線を伝授 笠原の眼

にんじんで作るドレッシング。
今回はもやしに和えていただきます。

笠原将弘さんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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もやしのにんじん和え・材料(作りやすい分量)

  • もやし:1袋
  • (にんじんドレッシング)

    にんじん:1/2本

    サラダ油:大さじ1
    お酢:大さじ1
    しょうゆ:大さじ1
    はちみつ:大さじ1
    塩こしょう:少々

もやしのにんじん和え・作り方

①もやしはサッとゆで、ザルで水気を切る。

(にんじんドレッシングを作る)
②にんじんをすりおろす。

③ドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。

ドレッシングの完成。
冷蔵庫で約1週間保存可能です。

④水切りしたもやしに、ドレッシングの半量を混ぜ合わせる。

⑤お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

にんじんはすりおろす

ゆでたもやしに和えるだけ

作ってみた感想

ちょっと甘めのにんじんドレッシング。

自然でやさしい甘さがおいしいです。

今回はゆでもやしに混ぜましたが、レタスやトマトのサラダにかけてもおいしいです。

笠原さんのおすすめは、ゆでたささ身にかける食べ方だそうですよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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