【作ってみた】笠原将弘さんの【もやしのにんじんドレッシング和え】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2024年2月13日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ笠原将弘さん
プロならではの目線を伝授笠原の眼

にんじんで作るドレッシング。
今回はもやしに和えていただきます。

もやしのにんじんドレッシング和え・材料

①もやしはサッとゆで、ザルで水気を切る。

②にんじんをすりおろす。

③ドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。

ドレッシングの完成。
冷蔵庫で約1週間保存可能です。

④水切りしたもやしに、ドレッシングの半量を混ぜ合わせる。

⑤お皿に盛りつけて完成です。

■にんじんでドレッシングを作る

■ゆでたもやしに和えるだけ

ちょっと甘めのにんじんドレッシング。

自然でやさしい甘さがおいしいです。

今回はゆでもやしに混ぜましたが、レタスやトマトのサラダにかけてもおいしいです。

笠原さんのおすすめは、ゆでたささ身にかける食べ方だそうですよ。

ぜひ作ってみてくださいね。