テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場 笠原の眼
(2024年2月13日放送)
レシピ:恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん

にんじんで作るドレッシング。
今回はもやしに和えていただきます。
もやしのにんじんドレッシング和え・材料
- もやし:1袋
- にんじん:1/2本
- (調味料)
サラダ油:大さじ1
お酢:大さじ1
しょうゆ:大さじ1
はちみつ:大さじ1
塩こしょう:少々
もやしのにんじんドレッシング和え・作り方

①もやしはサッとゆで、ザルで水気を切る。

②にんじんをすりおろす。

③ドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。


ドレッシングの完成。
冷蔵庫で約1週間保存可能です。

④水切りしたもやしに、ドレッシングの半量を混ぜ合わせる。

⑤お皿に盛りつけて完成です。
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■にんじんでドレッシングを作る
■ゆでたもやしに和えるだけ
作ってみた感想
ちょっと甘めのにんじんドレッシング。
自然でやさしい甘さがおいしいです。
今回はゆでもやしに混ぜましたが、レタスやトマトのサラダにかけてもおいしいです。

笠原さんのおすすめは、ゆでたささ身にかける食べ方だそうですよ。

ぜひ作ってみてくださいね。