テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
TBSテレビ「まるっと!サタデー」
ラクうま!朝ごはん
(2022年1月15日放送)
レシピ考案:食べチョク代表 秋元里奈さん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
にんじんたっぷり、粉不要!
チーズと合わせて栄養たっぷりに仕上げます。
にんじんのガレット・材料(1人分)
- にんじん:1本
塩:小さじ1/2
ピザ用チーズ:50g - オリーブオイル:小さじ1.5
- (仕上げ用)
黒こしょう
にんじんのガレット・作り方(調理時間:約8分)
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①にんじんは皮ごとスライサーで千切りにする。
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②ピザ用チーズ、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
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③小さめのフライパンに油を熱し、弱火で押しつけながら平たく焼く。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/01/S__28983301-e1642202133406.jpg)
④全体がまとまり、焼き目がついたら裏返し、さらに2分ほど焼く。
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⑤香ばしく焼けたらお皿に移して完成です。
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お好みで黒こしょうをふって!
ポイント
■にんじんは皮ごと使って栄養たっぷり
細く切るので全く気になりません。
■粉不要!チーズがつなぎの役割に
フライ返しなどで押しけながら焼くと、うまくまとまります。
作ってみた感想
スライサーを使えば簡単!あとは混ぜて焼くだけ。
にんじんが甘く感じるので、黒こしょうたっぷりが好みでした。
チーズの塩気が強い場合は、塩なしでもおいしいですね。
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みなさんもぜひ作ってみてください。
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