【作ってみた】まる得マガジン【じゃがいものバジル炒め】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

NHK Eテレ「まる得マガジン」
(2022年8月11日放送)
野菜のカラフルつくりおき
レシピ考案：料理研究家 井上かなえさん
第8回白色のつくりおき

粉チーズとバジルで洋風のつくりおきです。

じゃがいものバジル炒め・材料(作りやすい分量)

①じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま一口大に切る。フライパンに入れる。

②オリーブオイルを回しかけ、塩をふる。

③フタをして中火で10分間蒸し焼きにする。
じゃがいもがやわらかくなればOK。

④粉チーズ、バジルを加え、全体をよく混ぜたら完成です！

バジルは指ですりつぶしながら加えると良い。

⑤粗熱をとって容器に入れ、冷蔵庫に入れておくと便利です。

3日を目安に食べきって！

じゃがいもは皮つきのままで！

乾燥バジルは、指でひねりながら入れる！
すりつぶすと香りがよく出ます。

粉チーズとバジルがおいしい！
皮つきのじゃがいもが良いです。

ガーリックパウダーや黒こしょうをふってもおいしいです。
つくりおきしておくとすぐに食べられますね。

ぜひみなさんも作ってみてください！

その他のレシピは↓こちら！

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