【作ってみた】家事ヤロウ【チーズインじゃがいも】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年6月21日放送)
2022年上半期 10大バズり飯
レシピ考案：簡単料理スペシャリスト山本ゆりさん
5月のバズりレシピ

「最高にあかんものを作ってしまった」と山本さん。
6Pチーズで作ります。

チーズインじゃがいも・材料(6個分)

①じゃがいもは皮ごと洗い、濡れたまま1個ずつラップに包む。

②電子レンジ500wで4分50秒加熱、さらに裏返しして1分20秒加熱する。(600wなら4分、裏返して1分加熱)

③取り出したじゃがいもはラップごと冷水につけ、触れるようになったら取り出す。

④皮をむき、ボウルに移して、フォークなどでダマがなくなるまでつぶす。

⑤調味料を加えてよく混ぜる。

⑥6等分にして6pチーズを包み、全面に片栗粉をまぶす。

⑦フライパンに油を入れ、中火で揚げ焼きする。全体に焼き色をつける。

⑧油を切り、お皿に盛りつけて完成です。

じゃがいもはラップをしてレンチン！
冷水につけると、皮がふやけてスルッとむけます。

片栗粉をまぶして揚げ焼きする！
サクサクした竜田揚げのような食感に。

チーズとじゃがいもの相性抜群！

できたては熱すぎて、とても食べられませんが、
できるだけアツアツのうちに食べるとチーズが溶けだして最高です。

ちょっと手間がかかりますが、これは作る価値ありです。

ぜひ作ってみて下さいね。

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