【作ってみた】きょうの料理【じゃがいものチーズ焼き】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】きょうの料理【じゃがいものチーズ焼き】作り方・レシピ

じゃがいものチーズ焼き きょうの料理

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

NHK「きょうの料理」
(2023年6月28日放送)
レシピ考案:料理研究家 奥田和美さん
たっきーママの副菜カタログ
常備野菜1つで副菜

香ばしく焼けたチーズがおつまみにピッタリ!
お子さんのおやつにもどうぞ。

奥田和美さんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

じゃがいものチーズ焼き・材料(4枚分)

  • じゃがいも:2個(240g)
  • 片栗粉:大さじ1
  • ピザ用チーズ:20g
  • サラダ油:大さじ1
  • 塩:ひとつまみ
  • 黒こしょう:ひとつまみ

じゃがいものチーズ焼き・作り方

①じゃがいもは皮をむき、細めの千切りにする。

スライサーを使うとラクです。

②ボウルに移し、片栗粉、チーズを加えてよく混ぜる。

③フライパンに油を熱し、4等分にして約2分焼く。

④焼き色がついたら裏返すし、さらに2分ほど焼く。

ヘラで押しつけて平らにします。

⑤両面焼けたらお皿に盛り、塩、黒こしょうをかけて完成です。

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ポイント

じゃがいもは細く切った方がまとまる

チーズをで香ばしさと食感アップ

ヘラで押さえながら薄く焼く
火の通りも早くなります。

作ってみた感想

じゃがいもがサクサクに焼けました。

小さく分けて焼いたので見栄えも良い

お子さんのおやつに、塩こしょう多めでおつまみにもぴったりですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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