【作ってみた】まる得マガジン【グリル長芋】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

NHK「まる得マガジン」
(2022年8月11日、2023年8月17日放送)
野菜のカラフルつくりおき
レシピ考案：料理研究家 井上かなえさん
第8回白色のつくりおき

ホクホクがおいしい！
魚焼きグリルで簡単です。

グリル長芋・材料(作りやすい分量)

①長芋はよく洗い、皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。

②魚焼きグリルに並べ、強火で5分間焼く。
(※今回は7分焼きました)

焼き加減は竹串をさして確認して！

火の通り具合はお好みでOK。

③ボウルに焼いた長芋、味つけの調味料を入れ、混ぜたら完成です。

粗熱が取れたら容器に入れて冷蔵庫へ。3日を目安に食べきってください。

■魚焼きグリルで焼く

■花椒粉と一味唐辛子を加える
ピリッと刺激的に仕上がります。

長芋がホクホク！皮の食感もおいしいです。

ピリッと辛い塩味。
これはクセになる味わい。

おつまみにもピッタリです。

みなさんも作ってみてくださいね。