テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年5月11日放送)
芸能人リアル家事24時
レシピ考案:タレント 本田翼さん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
簡単にできておいしい!
本田さんが家でよく作るという一品です。
長芋のお好み焼き風・材料(1~2人分)
- (生地の材料)
えのきだけ:100g
明太子:1本
長芋:200g
片栗粉:30g
ピザ用チーズ:30g
和風だし:小さじ1 - ごま油:大さじ1
- (お好みで)
めんつゆ、ぽん酢、マヨネーズ
長芋のお好み焼き風・作り方(調理時間:約20分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34078723-e1652457316448.jpg)
①えのきだけは石づきを切り、長さを3等分に切ってほぐす。明太子は皮を切り、中身を取り出す。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34078725-e1652457305995.jpg)
②長芋は皮をむき、すりおろしてボウルに入れる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34078726-e1652457295663.jpg)
③生地の材料をすべて入れ、よく混ぜる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34078727-e1652457286670.jpg)
④ホットプレートにごま油を敷き、生地を流し入れる。両面3~4分ずつこんがり焼く。(※今回はフライパンを使用)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34078728-e1652457277311.jpg)
⑥お皿に盛りつけて完成です。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34078729-e1652457268811.jpg)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
めんつゆ、ぽん酢、マヨネーズなどかけて!
ポイント
■長芋をすりおろし、つなぎ無しで焼く
しっかり固まることはなく、トロッとした仕上がりです。
■和風のお好み焼き風
仕上げに、めんつゆ+マヨネーズをかけてもおいしいです。
作ってみた感想
えのきたっぷり、粉が入ってないのでヘルシーです。
明太子が程よい塩味で、何もつけずに食べてもおいしいです。
本田さんがダイエットしている時、ネットで見つけたというレシピ。
簡単に作れて良いですね。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
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