簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】オレンジ色つくりおき【かぼちゃのグリル】作り方・レシピ

かぼちゃのグリルまる得マガジン

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

NHK Eテレ「まる得マガジン」
(2022年8月2日放送)
野菜のカラフルつくりおき
レシピ考案:料理研究家 井上かなえさん
第1回 オレンジ色のつくりおき

塩でおいしいつくりおき。

魚焼きグリルで作ります。

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かぼちゃのグリル・材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ:300g
  • 塩:2つまみ
  • サラダ油:大さじ1

かぼちゃのグリル・作り方(調理時間:約10分)

①かぼちゃは1cmの厚さに食べやすく切る。

②アルミホイルに重ならないように並べ、塩をふる。

③スプーンの背を使い、全体に油を塗り広げる。

④魚焼きグリルを使い、強火で約8分間焼いたら完成!

⑤粗熱を取って保存容器に入れ、冷蔵庫で保存しておくと便利です。

1~2日で食べきってください。

ポイント

1品に1種類で1色に!
組み合わせて料理でき、マンネリになりません。

かぼちゃをグリルで焼く!
甘みが凝縮します。

1品1色で! 野菜の“カラフル”つくりおき (NHKまる得マガジン) [ 井上 かなえ ]

まとめ

シンプルな焼きかぼちゃ!
油でほどよく焼けて、塩味だけで十分おいしいです。

オレンジが彩りも良く、お弁当に入れてもきれい。
メインのおかずにちょっと添えたり重宝しますね。

ぜひ作ってみてくださいね!

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