実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
Twitter「ハマごはん【お手軽レシピ】」より
(2022年3月23日公開)
ジューシーな豚バラ肉と味のしみた白菜。簡単おいしい一品です。
とろとろ白だし豚バラ白菜・材料(2人分)
- 白菜：200g
- 豚バラ薄切り肉：150g
- (合わせ調味料)
白だし：小さじ2
和風だし：小さじ1/2
水：大さじ3
ごま油：小さじ1 - にんにくスライス：1片
とろとろ白だし豚バラ白菜・作り方(調理時間：約20分)
①白菜は一口大に切る。
②豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
③合わせ調味料を混ぜておく。
④耐熱容器に白菜、バラ肉を入れる。合わせ調味料、にんにくを上からかける。
⑤ふんわりラップをかけて、電子レンジ500wで14分加熱する。(600wなら10分加熱)
⑥お皿に盛りつけて、黒こしょう、刻みねぎをかけて完成です。
ポイント
■レンジで簡単蒸し料理
■白だしで味つけも簡単
作ってみた感想
さっぱりしているけど、食べ応えのある一品！
電子レンジで簡単に作れて良いですね。
豚バラのおいしい脂をまとった白菜、にんにくの風味もあって最高でした。
みなさんも作ってみてくださいね。
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