フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2022年3月14日放送)
レシピ考案:恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん

この「ニラじょうゆ」唐揚げの下味にすると絶品!おすすめです。
ニラじょうゆ(作り方)
ニラのみじん切りに しょうゆ2:みりん1:ごま油0.5の割合で加えて漬けるだけ!
- (例)
ニラ:1/2束
しょうゆ:大さじ6
みりん:大さじ3
ごま油:大さじ1.5
ニラじょうゆの唐揚げ (作り方)
①鶏肉を食べやすい大きさに切りボウルに入れる。

もも肉、むね肉どちらでも!
②ニラじょうゆを加えて混ぜ、20分ほどおく。

ニラじょうゆで下味をつけます。
③いつものように粉をまぶし、カラッと揚げたら完成です。
ポイント
ニラじょうゆは混ぜるだけで簡単!
から揚げの下味は、これだけでOK!
まとめ
「この唐揚げめちゃくちゃうまい」
「ニラじょうゆだと、こんなにおいしくなるんだね」
試食した設楽統さんも感動するおいしさでした。
おすすめアレンジ!
・卵に入れて焼く
・魚の切り身を漬けこんで焼く、など。
これはぜひ試してみたいです。

みなさんも作ってみてくださいね。
ニラのおすすめレシピ

【作ってみた】平野レミさんの【ふわふわささみとニラだれ】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)TBSテレビ「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」(2022年4月15日放送)レシピ考案:料理愛好家 平野レミさん俳優...

ごはんのお供 おつまみに!【ニラ納豆】作り方・レシピ
簡単な納豆のアレンジレシピ。栄養価もあがっておいしくなります。ごま油の風味もよく、おつまみにもなりますよ。ニラ納豆・材料(1人分)ニラ:1/6束(5cmほど)ご...

林修の今でしょ講座 ニラレシピ 10選【まとめ】
テレビ朝日「林修の今でしょ!講座」(2022年2月22日放送)ニラのおいしい食べ方特集免疫力アップ&疲労回復効果に期待大の「ニラ」!生産者さんがおすすめする、毎日でも食べたいニラ料理。全部...