【作ってみた】マツコの知らない世界【にらオイスター奴】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】マツコの知らない世界【にらオイスター奴】作り方・レシピ

にらオイスター奴 マツコの知らない世界

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日、2023年8月19日放送)
レシピ:料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん
冷奴の世界

オイスターソースとごま油で簡単!中華風の冷奴です。

本日紹介 冷奴レシピ20品【まとめ】作り方はこちら!

にらオイスター奴・材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐:1/2丁(200g)
  • にら:1/4束
  • (調味料)
    オイスターソース:小さじ1/2
    しょうゆ:小さじ2/3
    ごま油:小さじ2/3

にらオイスター奴・作り方

①にらは小口切りにしてボウルに入れる。

②調味料を加えて混ぜ、しんなりするまで10分ほどおく。

にらソースの完成。

③4等分に切った豆腐をお皿に盛り、にらソースをかけて完成です。

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ポイント

生のにらを刻むと、香りが良くておいしい

オイスターソースとごま油で中華風

作ってみた感想

しっかりおかずになる冷奴が完成。

にらソースが簡単に作れて最高です。

お肉を焼いた上にのせたり、卵かけごはんにも合いそうですね。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。