簡単にできるおつまみのご紹介。
手早くできて、おいしいです。
もちもちが最高！
ヘルシーなので、おすすめです。
大根もち・材料(1人分)
- 大根：3cm
片栗粉：大さじ3 - ごま油：小さじ2
- (仕上げ用)
ぽん酢、マヨネーズ、刻みネギ、黒こしょう
大根もち・作り方(調理時間：6分)
①大根はすりおろし、軽く水気を切る。片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油をひき、強中火で焼く。両面に焼き目をつける。
③お皿に取り出す。お好みでマヨネーズ、ぽん酢、刻みネギ、黒こしょうをかけてめしあがれ。
ポイント
■大根おろしに片栗粉を加える
水気が多い時は、多めの片栗粉を加える。
■鬼おろしを使うと水があまり出ないのでおすすめです
まとめ
シンプルな大根もち。
桜えび、チーズなどを入れて焼いてもおいしいです。
めんつゆ、またはお好み焼きソースで食べるのもおすすめ。
ピザのように切ると食べやすく、おつまみになりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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