簡単でおいしい人気のレシピを紹介

材料2つ!もっちもち絶品【大根もち】作り方・レシピ

大根もち野菜・根菜

簡単にできるおつまみのご紹介。
手早くできて、おいしいです。

もちもちが最高!

ヘルシーなので、おすすめです。

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大根もち・材料(1人分)

  • 大根:3cm

    片栗粉:大さじ3
  • ごま油:小さじ2
  • (仕上げ用)

    ぽん酢、マヨネーズ、刻みネギ、黒こしょう

大根もち・作り方(調理時間:6分)

①大根はすりおろし、軽く水気を切る。片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油をひき、強中火で焼く。両面に焼き目をつける。

③お皿に取り出す。お好みでマヨネーズ、ぽん酢、刻みネギ、黒こしょうをかけてめしあがれ。

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ポイント

大根おろしに片栗粉を加える
水気が多い時は、多めの片栗粉を加える。

鬼おろしを使うと水があまり出ないのでおすすめです

まとめ

シンプルな大根もち。
桜えび、チーズなどを入れて焼いてもおいしいです。

めんつゆ、またはお好み焼きソースで食べるのもおすすめ。
ピザのように切ると食べやすく、おつまみになりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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