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【作ってみた】オートミールでヘルシー【ベイクドーオーツ】作り方・レシピ

ベイクドオーツスイーツ

レシピサイト「FATADAPT」公式アカウントより
(2022年3月7日公開)
レシピ考案:FATADAPT 管理栄養士 廣松千愛さん


「しっとりした食感で満腹感も得られ、間食におすすめのレシピ」
これ食べたい!と思い早速作ってみました。

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ベイクドーオーツ・材料(4人分)

  • (A)

    オートミール:75g

    ココア:大さじ2

    ベーキングパウダー:4g

    塩:ひとつかみ
  • 卵:1個

    アーモンドミルク:55ml

    ラカントS:大さじ2
  • くるみ:30g
    ※今回はミックスナッツを使用
  • (型に塗る用) バター:5g
    ※今回はペーパーを敷いたので未使用

ベイクドーオーツ・作り方(調理時間:約25分)

①耐熱容器に薄くバターを塗っておく。(今回はオーブンペーバーを敷きました)

②ボウルに卵を割り、アーモンドミルク、ラカントを加えて混ぜ合わせる。

③ボウルフードプロセッサーにかけた(A)を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

④容器に流し入れ、くるみ(ミックスナッツ)をちらす。

⑤200度に予熱したオーブンで、12分間ほど焼き、竹串に何もつかなければ完成です!

ポイント

粉末オートミールを使う!
フードプロセッサーで粉砕したものを使う。

ココアはポリフェノールが豊富!
抗酸化作用により健康維持が期待。

焼き上がりは様子をみて!
機種や季節によって焼き時間が異なります。

作ってみた感想

ヘルシーなベークドオーツが完成。
作り始めて30分もしないで食べられます!

温かいまま食べればふんわり!
冷えてから食べても、ちょっと濃厚になっておいしかったです。

苦めでホロホロする感じ。大人のスイーツでした!

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

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