テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「ヒルナンデス!」
(2022年2月28日放送)
レシピ考案:料理研究家 リュウジさん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
きゅうりとハムで簡単。
お箸が止まらなくなること間違いなしです。
無限きゅうりのコールスロー・材料(2人分)
- きゅうり:2本
塩:小さじ1/3 - ハム:40g
- マヨネーズ:大さじ2
黒こしょう:お好みで
練りからし:4cm
うま味調味料:4ふり
無限きゅうりのコールスロー・作り方(調理時間:約8分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/03/S__42033159.jpg)
①きゅうりは千切りにする。塩をふり、軽くもんで水気を絞る。
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②ハムは細切りにする。
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③きゅうり、ハム、調味料を混ぜ合わせる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/03/S__30982150-e1646065788529.jpg)
④お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■きゅうりの水分をしっかり絞る
■練りからしでアクセント
スパイシーな風味がおいしいです。多めでもOK。
まとめ
きゅうりのうま味が凝縮された一品。
簡単でおいしくて、お箸が止まりません。
マヨネーズの油分で、からしの辛さがマイルドになりました。
サンドイッチの具にするのもおすすめです。
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みなさんも作ってみてくださいね。