テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年1月25日放送)
レシピ:料理家・食育インストラクター 和田明日香さん

元サッカー日本代表 大久保嘉人さんが伝授。野菜の苦手なお子さんのために作りました。
ベビースターコールスロー・材料(作りやすい分量)
- たまねぎ:1/2個
塩:ひとつかみ - キャベツ:1/2個
- にんじん:1/3本
- ピーマン:1個
- ハム:5枚
- ベビースター:お好みの量
- (ドレッシングの材料)
のりのつくだ煮:大さじ2~3
お酢:100ml
砂糖:大さじ5~6
ベビースターコールスロー・作り方

①たまねぎは薄切りにしてザルに入れ、塩をふってよくもむ。水気をギュッと絞っておく。

②キャベツ、にんじん、ピーマン、ハムを細切りにする。ドレッシングの材料を混ぜておく。

③切った野菜、ハム、ドレッシングを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

④食べる直前にベビースターを混ぜ合わせて完成です。
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■野菜が苦手なお子さんにも
ベビースターの味で野菜がおいしく野菜が食べられます。
ベビースターを多めにすると良いです。
■のりのつくだ煮をプラス
甘じょっぱいつくだ煮で味わいが深くなります。
■具材はお好みのものをプラス
カニカマ、ツナ、ゆで卵、コーンなどもおいしいです。
作ってみた感想
お菓子のベビースターの味で野菜を克服!
大久保さんの息子さん、おいしそうに食べていました。
ポリポリした食感とちょっとジャンクな風味は大人も好きですよね。
のりのつくだ煮の和風な感じがおいしかったです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。