簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家事ヤロウ【ベビースターコールスロー】作り方・レシピ

ベビースターコールスロー 家事ヤロウ!!!

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年1月25日放送)
レシピ考案:料理家・食育インストラクター 和田明日香さん


元サッカー日本代表 大久保嘉人さん。
野菜が苦手な息子さんに喜んで食べてもらいたいと、作り方を教わりました。
早速我が家でも作ってみました!

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ベビースターコールスロー・材料(作りやすい分量)

  • たまねぎ:1/2個

    塩:ひとつかみ
  • キャベツ:1/2個

    にんじん:1/3本

    ピーマン:1個
  • ハム:5枚
  • (合わせ調味料)

    お酢:100ml

    砂糖:大さじ5~6

    海苔のつくだ煮:大さじ2~3
  • ベビースター:お好みの量

ベビースターコールスロー・作り方(調理時間:40分)

①たまねぎは薄切りにしてザルに入れ、塩をふってよくもむ。水気をギュッと絞っておく。

②キャベツは千切り、にんじんは細切り、ピーマンもできるだけ薄切りにする。ハムも細く切っておく。

③ボウルに合わせ調味料を混ぜ合わせる。

④③の中に①、②をすべて入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やしておく。

⑤食べる直前にベビースターを混ぜ込み、お皿に盛りつけて完成です!

画像はテレビ朝日「家事ヤロウ」から引用させていただきました。

ポイント

野菜が苦手なお子さんにおすすめ!
ベビースターの味が強いので、おいしく野菜が食べられそう。
野菜嫌いなら、ベビースターを多めに入れると良いさそうです。

海苔のつくだ煮をプラス!
甘じょっばいつくだ煮で味わいが深くなります。

具材はお好みのものをプラスして!
カニカマ、ツナ、ゆで卵、コーンなど加えてもおいしいです。

まとめ

大久保さんの息子さん、おいしそうに食べていましたよ。
お菓子のベビースター風味で野菜を克服できたようです。

ベビースターのポリポリした食感と、ちょっとジャンキーな風味はお子さんは大好きですよね。
お子さんに限らず、大人の方も気に入ると思います。

ベビースターは、上にトッピングするだけでも良さそうです。
いつものサラダが、ちょっと違った一品になりますよ。

いつものコールスローとはイメージが異なりますが、
海苔のつくだ煮の和風な感じがおいしかったです。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね!

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