テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
日本テレビ「ZIP！」
(2025年7月22日放送)
簡単手作りアイス
からだに良い甘酒で、罪悪感のないアイスが作れます。
甘酒シャーベット・材料
- 甘酒(ストレート)
甘酒シャーベット・作り方
①製氷皿に甘酒を入れる。
②冷凍庫でしっかり凍らせ、フォークで砕いて完成です。
今回はジッパー付き保存袋で作ってみます。
①袋に甘酒を入れ、冷凍庫でしっかり凍らせる。
②袋の上から手でもむ。
なめらかなシャーベット状になります。
③お皿にうつして完成です。
ポイント
■甘酒は完全には凍らない
カチコチにならずシャーベット状にするのも簡単。
作ってみた感想
栄養豊富な発酵食品、甘酒のやさしい味わいでおいしいです。
腸内環境を整え、美肌効果や免疫力アップの効果も期待できますね。
飲み切れなかった甘酒を凍らせてもOK。
レモンを加えて凍らせたり、いろいろアレンジもできそうですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
