簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家政婦志麻さんの【かぶのオイスターソース炒め】作り方・レシピ

かぶのオイスターソース炒め沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻さん

日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2022年6月10日放送)
レシピ考案:家政婦 タサン志麻さん

かぶの葉のおいしさをシンプルに味わう一品です。

志麻さんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

スポンサーリンク

かぶのオイスターソース炒め・材料(2人分)

  • かぶの葉:1束分
    ※今回は葉だけを使います
  • にんにく:1~2片

    唐辛子:1本

    サラダ油:大さじ1
  • オイスターソース:小さじ2

    ナンプラー:お好みで
    ※今回は小さじ1/2

かぶのオイスターソース炒め・作り方(調理時間:約5分)

①かぶの葉は4~5cm長さにざく切りにする。にんにくは薄切りにする。

②フライパンに油をひき、にんにく、唐辛子を加えて炒める。

③香りが出てきたら、かぶの葉を加えてしんなりするまで炒める。

④オイスターソース、ナンプラーを加え、サッと炒め合わせて火をとめる。

味つけはお好みで調整してください。

⑤お皿に盛りつけて完成です。

スポンサーリンク

ポイント

空心菜の炒め物っぽく
かぶの葉っぱでお手軽に作ります。

サッと炒めて食感と香りを残す

まとめ

「かぶの葉っぱで空心菜の炒め物風に」と志麻さん。

フレッシュな味わいが、かぶの葉ならではのおいしさです。

独特の香りと、ほんのり苦みがあって大人好みの一品ですね。

みなさんもぜひ作ってみてください。

志麻さんの サクッと作れる 極上おつまみ [ タサン志麻 ]

おすすめ 青菜の炒め物【4選】

【作ってみた】ギャル曽根さんの【小松菜のにんにく炒め】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介!(写真つき)YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より(2022年1月21日公開)レシピ考案:タレント ギャル曽根さん小松菜アレンジレシピ栄養たっぷり!ほろ苦い小...
DAIGOも台所【高菜風味の野菜炒め】作り方・レシピ
テレビ朝日「DAIGOも台所」(2022年5月16日放送)レシピ考案:辻調理師専門学校講師 川崎元太さんチャチャッと作れる炒め物!高菜の漬け物がアクセント。高菜風味の野菜炒め・材料(2人分)豚バラ肉(焼き肉用...
【作ってみた】DAIGOも台所【ベーコンと春菊の炒め物】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)テレビ朝日「DAIGOも台所」(2023年1月11日放送)レシピ考案:辻調理師専門学校講師 河野篤史さんにんにくしょうゆ味の中華風炒め。たっぷりの春菊がおいしく食べられま...
林修の今でしょ講座 ニラレシピ【ニラの豆板醤炒め】作り方
テレビ朝日「林修の今でしょ!講座」(2022年2月22日放送)ニラのおいしい食べ方特集栄養たっぷりの「ニラ」の旬は今、甘くておいしいんです。ニラの生産者さんおすすめのニラ料理!農家さんの食卓にいつも並んでいるという、絶品レシピを伝...

こちらも↓おすすめ!

家政婦志麻さんのレシピ13品【まとめ】2022.6.10放送【作ってみた】
日本テレビ「沸騰ワード10」伝説の家政婦志麻さん(2022年6月10日放送)サバンナ高橋の別荘で絶品料理連発出川哲郎さん、滝沢カレンさん、福地桃子さん大絶賛!実際に作れるようにレシピにまとめました。伝説の家政婦...