テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
きょうのおしゃレシピ
(2022年1月19日放送)
袋で凍らせてもむだけ！
ダイエット中にもピッタリの冷たいデザートです。
フローズンはちみつレモンヨーグルト・材料(2人分)
- プレーンヨーグルト：200g ※無糖のもの
レモン汁：大さじ2
砂糖：大さじ1 - はちみつ：大さじ1
※冷凍用のジッパー付き保存袋を使用
フローズンはちみつレモンヨーグルト・作り方
①ポリ袋にヨーグルト、レモン汁、砂糖を入れ、袋の上からよく混ぜる。
袋の上から手でもみます。
②空気を抜いて口を閉じ、冷凍庫で2時間ほど固める。
③一度取り出してもみほぐし、もう一度平らにする。さらに1時間ほど固める。
④しっかり固まったら取り出して、手でザクザクつぶす。
⑤器に盛りつけて、はちみつをかけたら完成です。
ポイント
■袋の中でよく混ぜる
ジッパー付き保存袋が便利。
■2度に分けて冷凍。途中でもみほぐす
もみほぐしてさらに固めると、なめらかな仕上がりになります。
作ってみた感想
レモンの酸味がさわやかでおいしい！
ヨーグルトとレモンでさっぱり味のシャーベットです。
砂糖を糖質オフの甘味料に変えたり、甘さ控えめなのでジャムを添えても良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
