TBSテレビ「ラヴィット！」
(2022年1月31日放送)
レシピ考案：料理研究家 ロバート 馬場裕之さん
大人気おつまみ「黒こしょうミックスナッツ」をアレンジ。絶品アイスに仕上げます。
クリームチーズを使ったおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら！
激うまチーズぺッパーナッツアイス・材料(1～2人分)
- 黒こしょうナッツ：2つかみ
- クリームチーズ：3切れ
- バニラアイス(カップ)：1個
※室温に戻してやわらかくしておく - (仕上げ用)
メープルシロップ：お好みで
激うまチーズぺッパーナッツアイス・作り方
①黒こしょうナッツを袋に入れて、めん棒などで叩いてつぶす。
②ボウルに①、クリームチーズを入れて混ぜ合わせる。
③バニラアイスを加え、さらによく混ぜる。
④冷凍庫に入れて冷やし、固まったらお皿に盛りつける。
⑤仕上げにメープルシロップをかけて完成です。
ポイント
■バニラアイスに、味つきミックスナッツを加える
おつまみ用の味つきがおすすめ。
塩味と黒こしょうの風味をいかします。
■クリームチーズでコクをプラス
まとめ
「黒コショウミックスナッツ」はドン・キホーテでバカ売れしているというおつまみ。
こちらを絶品アイスにアレンジしました。
意外な組み合わせですが、これがクセになるおいしさ。
クリームチーズと相性抜群！
ナッツの塩味でバニラアイスがよりおいしく感じますよ。
ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
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