簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家事ヤロウ 鈴木保奈美さんの【わかめ炒め】作り方・レシピ

わかめ炒め 家事ヤロウ!!!

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年2月15日放送)
芸能人の自宅飯 BEST20
第20位「わかめ炒め」

簡単で嬉しい!
お箸が止まらなくなるおいしさです。

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わかめ炒め・材料(2~3人分)

  • 生わかめ:150g
  • にんにく:1片

    サラダ油:大さじ1/2
    ごま油:大さじ1/2
  • めんつゆ:お好みで
    ※今回は小さじ2
  • (仕上げ用)

    白ごま:少々

わかめ炒め・作り方(調理時間:約5分)

①わかめは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

②フライパンにサラダ油、ごま油を入れ、にんにくを炒める。

③にんにくが香ってきたらわかめを加え、色が変わるまで1~2分サッと炒める。

④めんつゆを入れて味をととのえる。少し炒めて水分を飛ばしたら火を止める。

⑤お皿に盛りつけて、白ごまをふったら完成です。

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ポイント

わかめはしっかり水分を切る
炒めるとはねるのでフタをすると良いです。

わかめは炒めすぎない
色が変わってくればOKです。

作り置きにおすすめ

作ってみた感想

パパッと作れるおいしい一皿。

にんにくとごま油で間違いないおいしさ。白ごまの食感もいい感じです。

おつまみにもピッタリですね。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

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