【作ってみた】よじごじDays 医師メシ【ちくわの酢の物】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ東京「よじごじDays」
(2022年9月6日放送)
健康のプロは何を食べる？
レシピ：イシハラクリニック副院長石原新菜医師

石原医師おすすめ！
簡単に作れる酢の物です。

ちくわの酢の物・材料(3～4人分)

①乾燥わかめは水につけて戻しておく。

②ちくわは5mm程度の輪切りにする。

③きゅうりは3～4mm程度の薄切りにする。

④お酢に砂糖を溶かしておく。

⑤わかめの水気を絞りボウルに入れる。その他の材料をすべて加えてよく混ぜる。

⑤器に盛りつけたら完成です。

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■ちくわは最強栄養食材
筋肉を増やすには、1日2本のちくわを食べると良いです。

■切って混ぜるだけ簡単
調味料もお酢と砂糖だけ。シンプルに味つけします。

サラダ感覚の酢の物。さっぱり食べられておいしいです。

ちくわが入ってちょっと豪華。おいしくてたんぱく質も取れて良いですね。

お好みでしょうゆなどプラスしても良いかなと思いました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

※放送で石原医師が調理するのを見てレシピにしました。分量など実際の作り方と異なるかもしれません。

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