テレビ東京「よじごじDays」
(2022年2月21日放送)
レシピ考案：アイデア料理研究家 makoさん
「スーパー家政婦」としても知られるmakoさんの最速レシピ。もう一品ほしい時にぜひ！
簡単ニラキムチ・材料(2人分)
- ニラ：1束
- キムチ：60g
- ごま油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1/2 - 白ごま：大さじ1/2
簡単ニラキムチ・作り方(調理時間：約2分)
①ニラはキッチンバサミで4cm長さに切りながら耐熱皿に入れていく。
②軽くラップをかけ、電子レンジ600wで1分間加熱する。
③ニラがしんなりしたら、残りの材料をすべて加えて混ぜ合わせて完成です。
ポイント
■包丁、まな板は使わない
ニラはキッチンバサミで切りながら、直接耐熱容器に入れると良いです。
■耐熱容器をそのまま食卓へ
洗い物を減らすため、器は移し替えずにそのままで。
まとめ
調理時間2分弱、素早くおいしい一品が完成。
キムチとニラは相性抜群！
ごま油の風味を加え、さらにごはんがすすむ味つけになりました。
ぜひ作ってみてくださいね。
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