テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ東京「よじごじDays」
(2022年2月21日放送)
レシピ考案：アイデア料理研究家 makoさん
「スーパー家政婦」として知られるマコさんの最速レシピ。
ごま油とオイスターソースが味の決め手です。
簡単ニラキムチ・材料(2人分)
- ニラ：1束
- キムチ：60g
- ごま油：大さじ1
オイスターソース：大さじ1/2
白ごま：大さじ1/2
簡単ニラキムチ・作り方(調理時間：約3分)
①ニラをキッチンバサミで4cm長さに切り、耐熱皿に入れる。
②軽くラップをかけて、電子レンジ500wで1分20秒加熱する。(600wなら1分加熱)
お皿にたまった水分は捨てました。(熱いので注意！)
③残りの材料をすべて加えて混ぜ合わせる。
④お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■包丁、まな板不要
■食卓に出せる耐熱容器を使うとなお良い
器を移し替えずにそのまま出せば、洗い物が減ります。
作ってみた感想
シャキシャキのニラとキムチの相性抜群！
オイスターソースでうま味をプラス、ごま油の風味も良いです。
いつものキムチよりさらにごはんがすすむ味つけ。
ちょっとしたひと手間でおいしい一品が簡単に作れました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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