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【作ってみた】バゲット オートミールで【キムチーズ雑炊】作り方・レシピ

キムチーズ雑炊その他

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「バゲット」
(2022年5月3日放送)
レシピ考案:料理研究家 奥田和美さん

オートミール初心者におすすめ!
キムチとチーズでおいしそう。早速作ってみました。

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キムチーズ雑炊・材料(1人分)

  • オートミール:30g
    ※クイックオーツ
    (今回はロールドオーツ)

    水:200ml
  • (具材)

    白菜キムチ:50g
    ニラ:2本
    ウインナー:2本
  • (調味料)

    鶏がらスープの素:小さじ1/2
    ごま油:小さじ2
    しょうゆ:小さじ1
  • 溶けるチーズ:15g

キムチーズ雑炊・作り方(調理時間:約5分)

①耐熱容器にオートミール、水を入れ、キムチを加える。(今回は歯ごたえの残る大粒のロールドオーツを使用)

②ニラは3cm長さ、ウインナーは5mm幅。キッチンバサミで切りながら①に加える。

③調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。

④溶けるチーズを散らし、軽くラップをかける。

⑤電子レンジ500wで2分半加熱する。(600wなら2分加熱)

⑥よく混ぜてめしあがれ!

ポイント

雑炊のオートミールはクイックオーツがおすすめ!
やわらかくトロトロになります。

食感がある方良い方!
ロールドオーツ(大粒)で作ってみてください。
個人的にはこちらがおすすめ。

キムチとチーズで味が決まる!
キムチの酸味、うま味、チーズのコクでおいしさアップ。

辛いのが苦手な方、キムチの量を調整して!

作ってみた感想

キムチ×チーズ、大好きな組み合わせ。
オートミールをあまり感じずに食べられるレシピです。

トロトロの雑炊より、少し形が残ってる方が好きなのでロールドオーツで作りました。

キムチチーズ雑炊の食物繊維は、白米の雑炊の10倍だそうです。
腸活にも良さそう!

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

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