よじごじDays ズボラでもおいしい【レンチンふっくら焼きそば】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

よじごじDays ズボラでもおいしい【レンチンふっくら焼きそば】作り方・レシピ

その他

テレビ東京「よじごじDays」
(2022年2月21日放送)
レシピ:アイデア料理研究家 makoさん

包丁、まな板、フライパン要らず。レンジでおいしい麺に仕上がります。

makoさんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

レンチンふっくら焼きそば・材料(1人分)

  • 野菜炒めミックス:1/3袋
  • 中華麺:1玉
  • 豚こま切れ肉:50g
  • 中濃ソース:大さじ2

レンチンふっくら焼きそば・作り方

①中華麺をザルに入れ、流水でサッと洗ってよくほぐし、水気をよく切る。

②耐熱皿にほぐした麺を広げ、野菜炒めミックス、豚肉をちらす。

③全体にソースを回しかけ、軽くラップをかける。

④電子レンジ600wで5分間加熱して、しっかり混ぜ合わせたら完成です。

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ポイント

市販の野菜炒めミックスでラクチン

麺は水洗いして手でほぐす
全体に味が絡みやすくなります。

焼かないのでふんわりした麺に仕上がる
食材のうま味もしっかりしみ込みます。

まとめ

炒めないヘルシーな焼きそばが完成。

レンジを使うと麺がもっちりするそうです。

簡単にできて、むしろおいしいとのこと。

これはぜひ試してみたいです。

みなさんも作ってみてくださいね。

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■電子レンジで簡単レシピ■