テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK「きょうの料理」
大原千鶴のひとりごはん
(2023年4月7日放送)
レシピ考案：料理研究家 大原千鶴さん
朝ごはんはコレ！
前日仕込みで朝ごはんにおすすめ。
お惣菜のシュウマイで作る簡単肉まん風です。
大原千鶴さんのひとりごはん(朝食)【まとめ】→作り方はこちら！
ふわっとシュウマイパン・材料(2個分)
- サンドイッチ用食パン：2枚
- シュウマイ：4個
※小さめのものがおすすめ
ザーサイ(味つき)：少々 - (お好みで)
からし
ふわっとシュウマイパン・作り方(準備2分、当日調理2分)
(前夜の仕込み)
①ラップを大きめに広げ、食パンを斜めにおく。
②シュウマイを2個並べ、上にザーサイをのせる。
③半分に折るようにして、ラップで包む。
ラップの端(最後の部分)をねじっておくと、はがしやすいです。
④冷蔵庫で翌朝まで保存する。
(朝食の調理)
⑤ラップをはがし、耐熱皿にのせる。
⑥1個につき電子レンジ500wで約40秒加熱する。(600wなら約30秒加熱)
⑦お皿に盛りつけて、からしを添えて完成です。
ポイント
■シュウマイとザーサイで肉まん風
大きめのシュウマイなら切ると良いです。
■夜作っておけば、翌朝チンするだけ
ラクしておいしく使いきり 大原千鶴のストックレシピ [ 大原 千鶴 ]作ってみた感想
小さいサイズで食べやすい。半分に切っても良いですね。
ザーサイの食感とうま味でおいしい肉まん風になりました。
朝食以外にも、おやつや夜食にもおすすめです。
冷蔵庫から出して1分弱で完成するので、忙しい朝にピッタリですね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
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