テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK「あしたも晴れ！人生レシピ」
(2024年3月29日放送)
レシピ：料理研究家 島本美由紀さん
調味料活用術
冷蔵庫にたまりがちな小袋調味料を和えるだけ。
食品ロス削減レシピです。
もやしのからし和え・材料(1～2人分)
- もやし：1/2袋
- 納豆のタレ：1袋
- 納豆のからし：1袋
もやしのからし和え・作り方
①もやしは熱湯で1分ほどゆで、ザルで水気を切る。
②納豆のタレ、からしを加え、サッと混ぜ合わせる。
③お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■納豆のタレひとつで味が決まる
砂糖、塩、しょうゆ、酒、お出汁などが入っています。
■もやしの水気をしっかり切る
味が薄まらないようにします。
作ってみた感想
納豆のタレとからしを和えるだけ！
簡単でさっぱりおいしい副菜が完成しました。
もう一品欲しいときに重宝するレシピ。
タレとからしの量はお好みで調整しても良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
