テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「キユーピー3分クッキング」
(2024年3月15日放送)
レシピ：料理研究家 近藤幸子さん
ササッと作れるごはんのおかず。
バターとにんにくの風味がおいしいです。
厚揚げと小松菜のバター醤油炒め・材料(2人分)
- 厚揚げ：1枚(200g)
- ベーコン：3枚(60g)
バター：10g
にんにく：1片 - 小松菜：1/2束(100g)
しょうゆ：小さじ2
厚揚げと小松菜のバター醤油炒め・作り方
①厚揚げ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
②小松菜はざく切り、にんにくは薄切りにする。
③フライパンにバターを溶かしてベーコン、にんにくを炒める。
④香りが出てきたら厚揚げを加え、焼き目がつくまで2分間炒める。
⑤小松菜を加え、しょうゆを回し入れてサッと炒める。
⑥香ばしくなったら火を止めて、お皿に盛りつけて完成です。
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■小松菜は炒めすぎない
歯ごたえを残すようにします。
■しょうゆを加え、香ばしく炒める
作ってみた感想
バターとにんにくの良い香り。
味つけはしょうゆだけで、しっかりおいしいです。
パパッと手早く作れて最高。
これはごはんがすすみますよ。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
