テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「KinKi Kidsのブンブブーン」
(2023年4月30日放送)
レシピ考案：料理研究家 リュウジさん
超簡単ズボラ飯
杉野遥亮さん大絶賛！
豚バラ薄切り肉と厚揚げで、豚の角煮を再現します。
超速角煮・材料(1人分)
- 厚揚げ：1枚
※絹揚げがおすすめ - 豚バラ薄切り肉：8枚
※15cm程度の長さのもの - 塩こしょう：少々
しょうが：1片 - (煮汁の材料)
水：大さじ1
酒：大さじ1
砂糖：大さじ1
しょうゆ：小さじ2
白だし：小さじ2/3 - (お好みで)
からし
超速角煮・作り方(調理時間：約10分)
①厚揚げは4等分にして、さらに厚みを半分にする。(8個に切ります)
②豚バラ肉で厚揚げを巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
③塩こしょうをふり、千切りにしたしょうが、煮汁の材料を加えて強火にかける。
④フツフツしてきたら中火にして、5分ほど煮る。
途中で何度か上下を変え、しっかり火を通します。
⑤煮汁が少なくなったら、お皿に盛りつけて完成です。
練りがらしをつけてめしあがれ！
ポイント
■角煮のトロッとした食感を厚揚げで再現
■豚バラ薄切り肉で厚揚げを巻く
失敗ゼロ！ 秒で作れる奇跡のウマさ！ 1人分のレンジ飯革命 [ リュウジ ]作ってみた感想
まるで見た目は豚の角煮。甘じょっぱい味つけも最高です。
中の絹揚げがプルッとして、お肉の脂身のような感じさえします。
厚揚げを使っているのでヘルシー、煮る時間も大幅に短縮されました。
ごはんのおかずにも、おつまみにもおすすめです。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
厚揚げのおすすめレシピ【4選】
【作ってみた】ギャル曽根さんの【厚揚げのしょうが焼き】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介！(写真つき) YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より(2022年11月14日公開)レシピ：タレント ギャル曽根さん厚揚げアレンジレ...
fukufoods.com
【作ってみた】ギャル曽根さんの【厚揚げ酢豚】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介！(写真つき) YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より(2022年11月14日公開)レシピ：タレント ギャル曽根さん厚揚げアレンジレ...
fukufoods.com
【作ってみた】ギャル曽根さんの【厚揚げの唐揚げ】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介！(写真つき) YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より(2022年11月14日公開)レシピ：タレント ギャル曽根さん 厚揚げでコスパ...
fukufoods.com
【作ってみた】きょうの料理【ちぎり厚揚げのしょうが煮】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) NHK「きょうの料理」まさみ＆まさるのお助けレシピ(2023年3月6日放送)レシピ考案：料理研究家 小林まさるさん財布安心！まんぞくごはん...
fukufoods.com
こちらも↓おすすめ！
【作ってみた】ブンブブーン リュウジさんのズボラ飯5選【まとめ】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき) フジテレビ「KinKi Kidsのブンブブーン」(2023年4月30日放送)レシピ考案：料理研究家 リュウジさん超簡単ズボラ飯 杉野遥亮さ...
fukufoods.com