簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【オクラ納豆バター醤油スパゲティ】作り方・レシピ

オクラ納豆バター醤油スパゲティその他

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2023年9月10日放送)
千葉県船橋市 オクラ特集

オクラと納豆がトロッ。
意外にもバターがよく合う和風の絶品パスタです。

相葉マナブのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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オクラ納豆バター醤油スパゲティ・材料(1人分)

  • オクラ:8本
  • スパゲティ:100g
    ※5分ゆでタイプ

    水:250~350ml

    塩:ふたつまみ
  • 納豆:1パック

    しょうゆ:大さじ1

    バター:10g
  • 刻みのり

オクラ納豆バター醤油スパゲティ・作り方(調理時間:約10分)

①オクラはヘタとガクを除き、3~4mm幅に切る。納豆は付属のたれとからしを混ぜておく。

②小さいフライパンにスパゲティを半分に折って入れ、水、塩、オクラを加える。

スパゲティがかぶるくらいの水が必要です。

③中火にかけ、沸騰してから5分間ゆでる。(途中煮汁が少なくなったら水を加える)

ゆで上がりにちょうどゆで汁が無くなるようにします。

④スパゲティがゆで上がったら火を止め、納豆、しょうゆ、バターを加える。

⑤しっかり混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。

⑥刻みのりをふったら完成です。

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ポイント

1つのフライパンで、スパゲティと具材を同時にゆでる

ゆで汁は水を加えて調整する

作ってみた感想

バターしょうゆ味がおいしい和風パスタ。

オクラと納豆がトロッとして、とてもおいしいです。

1つのフライパンで作れて簡単!

パスタのゆで具合を見ながら水を加えていけば、2人前も作れそうですね。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

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