テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2022年4月8日放送)
レシピ考案：家政婦 タサン志麻さん
簡単でヘルシー！
志麻さんおすすめの一品です。
ささみのもずくオクラソース・材料(3人分)
- オクラ：5本
塩：小さじ1 - ささみ：3本
塩：ひとつかみ - (市販の)もずく酢：1食分
ささみのもずくオクラソース・作り方(調理時間：約5分)
①オクラに塩を振り、まな板の上で転がして板ずりする。水で塩を流す。
②食べやすく薄切りにする。(5mm幅くらい)
③ささみはスジを取って2cmほどに切る。耐熱皿に入れて塩を振り、軽くもむ。
④ささみの上に切ったオクラをのせ、もずく酢を汁ごとかける。
④軽くラップをかけ、電子レンジ500wで4分50秒間加熱する。(600wなら4分間加熱)
⑤全体を軽く混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたら完成です。
ポイント
■オクラは板ずりして、表面のうぶ毛と汚れを取る
■味つけはシンプルに
■酢のおかけでささみがしっとり
作ってみた感想
ささみがやわらかくて良い味つけ。オクラのトロトロがおいしいです。
もずく酢を加えただけでおいしいおつまみが完成しました。
ノンオイルでヘルシーなのも嬉しいです。
みなさんも作ってみてくださいね。
トロトロがおいしいレシピ【4選】
【作ってみた】とろろ×オクラ【とろとろみそ汁】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)TBSテレビ「サタデープラス」(2022年10月29日放送)レシピ考案：料理研究家 稲垣飛鳥さんみそ汁の掛け合わせランキング 第2位冷凍野菜...
fukufoods.com
【作ってみた】笠原将弘のおかず道場【オクラめんつゆのそうめん】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)フジテレビ「ノンストップ」笠原将弘のおかず道場(2022年8月16日放送)レシピ考案：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん笠原さん...
fukufoods.com
【作ってみた】DAIGOも台所【長芋のとろとろ焼き】作り方・レシピ
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)テレビ朝日「DAIGOも台所」(2023年1月16日放送)レシピ考案：辻調理師専門学校講師 簾達也さんトースターで香ばしく！居酒屋にありそう...
fukufoods.com
【作ってみた】疲労回復に【最幸の長芋キムチ和え】作り方・レシピ
実際に作って詳しく紹介！(写真つき)料理研究家 イネちゃん「最幸レシピ」シリーズより居酒屋で出てきそうな和え物レシピ考案：料理研究家 イネちゃんさんあっさりしてるけど、元気が出てくるおいしさ...
fukufoods.com
こちらも↓おすすめ！
【作ってみた】家政婦志麻さんのレシピ13品【まとめ】2022.4.8放送
日本テレビ「沸騰ワード10」伝説の家政婦志麻さん(2022年4月8日放送)女子でもガッツリ春の新食材SP北村匠海さん、松本まりかさん、森川葵さんが大絶賛！まんぷくも5品作ってみました。伝説の...
fukufoods.com