実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
Twitter「料理研究家イネちゃん」より
(2023年7月4日投稿)
レシピ:料理研究家 イネちゃんさん
最幸シリーズ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
かまぼこを揚げ焼きに!
香ばしくておいしさアップです。
最幸の板わさ・材料(2人分)
- かまぼこ:1個
- サラダ油:大さじ1
- わさび
しょうゆ
最幸の板わさ・作り方
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__45080578.jpg)
①フライパンに油を熱し、かまぼこの上側を揚げ焼きにする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__45080580.jpg)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
板についたままでOK。
しっかり焼き目をつけます。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__45080581.jpg)
②焼き目がついたら取り出して、板を外して食べやすい大きさに切る。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/07/S__45080586.jpg)
③お皿に盛り、わさびを添えたら完成です。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
お好みでしょうゆをつけてめしあがれ!
ポイント
■かまぼこを香ばしく焼く
■板をつけたままにすると焼きやすい
作ってみた感想
いつもの板わさが手の込んだ料理に変身!
焼き目がついて見栄えも良く、香ばしく焼けておいしいです。
油が絡んでうま味も増しました。
ちょっとしたアイデアでおつまみも豪華になりますね。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。