テレビ番組のレシピ再現!
実際に作って紹介します(写真つき)
テレビ東京 「なないろ日和」
(2023年6月19日放送)
レシピ:管理栄養士 関口絢子さん

3大カリウム食材で作るおいしいスムージー。塩分取りすぎにおすすめです。
カリウム満点スムージー・材料(1人分)
- バナナ:大1/2本(100g)
- 小松菜:3枚
- 豆乳:200ml
※無調整がおすすめ
カリウム満点スムージー・作り方

①バナナ、小松菜を適当な大きさに切る。(手でちぎっても良い)

②材料すべてをミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

②グラスに移して完成です。
【広告】春夏秋冬 疲れ取りごはん 心も体も軽くなる「食べ養生」大全 [ 関口 絢子 ]ポイント
■バナナ、小松菜、豆乳はカリウムが豊富
■ナトリウム(塩分)を排出して、体内の水分バランスを整える
むくみ予防に期待ができます。
作ってみた感想
バナナの甘味でおいしいドリンクになりました。
小松菜の青臭さや苦味などは全く無く、サラッとしていて飲みやすいです。
お好みで氷を2~3個入れたり、冷凍バナナで作っても良いですね。(お腹の冷え過ぎに注意)

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。