テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「世界一受けたい授業」
(2022年12月17日放送)
今知っておきたい乳酸菌の特集
レシピ：東北大学名誉教授 齋藤忠夫さん
アーモンドチョコとヨーグルトでダブルの効果！便秘改善におすすめのドリンクです。
アーモンドチョコレートヨーグルトシェイク・材料(1杯分)
- アーモンドチョコレート：10粒
※カカオ70％のもの
※今回はチョコレート効果を使用 - プレーンヨーグルト：150g
- 氷：100g
アーモンドチョコレートヨーグルトシェイク・作り方(調理時間：約3分)
①ポリ袋にアーモンドチョコレートを入れる。めん棒などで叩いて細かく砕く。
②ミキサーに砕いた①、ヨーグルトを入れて撹拌する。
③なめらかになったら、氷を加えてさらに撹拌する。
④グラスに注いで完成です。
仕上げにココアパウダーをかけてみました。
ポイント
アーモンドは細かく砕いてミキサーに！
ヨーグルトと混ざりやすくなる。
ヨーグルトの乳酸菌で便秘改善効果が期待！
アーモンドチョコレートは便通改善に有効！
作ってみた感想
ヨーグルトの酸味と、アーモンドの香ばしさが合う！
つぶつぶ感があり比較的おいしく飲めました。
甘さ控えめなので、はちみつなど加えても良さそうです。
アーモンドをつぶしてミキサーにかけるのがちょっと面倒でした。
個人的には、別々に食べたいなと思いました。
参考にしてみてくださいね！
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