テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
NHK「あさイチ」
(2022年11月8日放送)
レシピ考案:ごま料理専門カフェ 店長 佐々木舞さん
達人伝授!ごま徹底活用術
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練りごまの香りが新鮮なジンジャーエールです。
ごまジンジャーエール・材料(1人分)
- 練りごま(白):小さじ1
- パイナップルジュース(果汁100%):大さじ2
- ジンジャーエール:150ml
- レモンスライス:1枚
※今回は省略、ミントで代用。
ごまジンジャーエール・作り方(調理時間:約3分)
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①練りごまにパイナップルジュースを加えてよく混ぜる。
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②氷を入れたグラスに注ぐ。
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③ジンジャーエールを加えてかき混ぜる。
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④ストローで混ぜながらめしあがれ!
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あればレモンのスライスをのせてください。
ポイント
白練りごまを加える!
パイナップルジュースと混ぜ合わせる!
作ってみた感想
思ったよりもスッキリした味わい。
下にごまが沈むのを混ぜながら飲みますが、ごまのザラザラ感はさほど感じません。
比較的飲みやすいドリンク。
練りごまによってジンジャーエールにコクが出ました。
ごまの栄養がとれるので、からだに良さそうですね。
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ぜひ参考にしてみてください。
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