テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK「あさイチ」
(2022年3月29日放送)
春に極める！ティータイム
レシピ考案：料理家 カフェディレクター 田中美奈子さん
お好みのドライフルーツで。
映えるアイスティーを手作りでどうぞ。
ドライフルーツアイスティー・材料(1人分)
- お好みのドライフルーツ：好きなだけ
- 水：400ml
- 紅茶ティーバッグ：2個
※あればアールグレイ
※フタ付き透明ボトル(500ml)を使用
ドライフルーツアイスティー・作り方(調理1分、冷やす時間：一晩)
①ドライフルーツを何種類か用意する。
ティーバッグの糸は切っておきます。
②ボトルに材料をすべて入れ、冷蔵庫で一晩冷やす。
③紅茶が水出しされればOKです。
ポイント
■市販のドライフルーツを加える
紅茶の風味が増し、フルーティになります。
■紅茶はアールグレイが特におすすめ
かんきつ系フレーバーティーなどは、フルーツと相性が良いです。
作ってみた感想
香りも華やかなドリンク！
ほんのり甘い感じの紅茶になりました。
クリアボトルで作ると、紅茶越しにフルーツが見えておしゃれです。
甘酸っぱい風味と紅茶の渋みがよく合います。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
