テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2023年4月21日放送)
レシピ:家政婦 タサン志麻さん
満点☆青空レストランとコラボSP

おいしさを凝縮させたたまねぎが最高!マヨネーズとチーズで仕上げます。
新たまねぎのマヨネーズ焼き・材料(1~2人分)
- 新たまねぎ:1個
- ピザ用チーズ:20g
- オリーブオイル:小さじ2
- 塩:ふたつまみ
- 黒こしょう:少々
- マヨネーズ:大さじ2
新たまねぎのマヨネーズ焼き・作り方

①たまねぎは横方向に2等分に切る。

②耐熱皿に並べ、オリーブオイルをかけ、塩こしょうをふる。

③200℃に予熱したオーブンで30分間焼く。


竹串で刺してやわらかくなっていればOK!

④たっぷりマヨネーズをかけ、さらにチーズをふりかける。

⑤オーブンを230℃にして、5分ほど焦げ目がつくまで焼いて完成です。
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■たまねぎの水分を飛ばす
オーブンでじっくり焼くとうま味が凝縮します。
■最後に高温にして、焦げ目をつける
マヨネーズとチーズは多めがおいしい。
■「下中たまねぎ」がおすすめ
小田原市のブランドたまねぎ、特に甘さが強い。
作ってみた感想
下中たまねぎで作りたかったのですが、今回はスーパーの新たまねぎで作りました。
じっくり焼いたたまねぎがやわらかくてジューシー。
マヨネーズとチーズの組み合わせが最高。おつまみにもおすすめです。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。