【作ってみた】家政婦志麻さんの【新たまねぎのマヨネーズ焼き】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家政婦志麻さんの【新たまねぎのマヨネーズ焼き】作り方・レシピ

下中たまねぎのマヨネーズ焼き 沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻さん

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2023年4月21日放送)
レシピ:家政婦 タサン志麻さん
満点☆青空レストランとコラボSP

おいしさを凝縮させたたまねぎが最高!マヨネーズとチーズで仕上げます。

タサン志麻さんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

新たまねぎのマヨネーズ焼き・材料(1~2人分)

  • 新たまねぎ:1個
  • ピザ用チーズ:20g
  • オリーブオイル:小さじ2
  • 塩:ふたつまみ
  • 黒こしょう:少々
  • マヨネーズ:大さじ2

新たまねぎのマヨネーズ焼き・作り方

①たまねぎは横方向に2等分に切る。

②耐熱皿に並べ、オリーブオイルをかけ、塩こしょうをふる。

③200℃に予熱したオーブンで30分間焼く。

竹串で刺してやわらかくなっていればOK!

④たっぷりマヨネーズをかけ、さらにチーズをふりかける。

⑤オーブンを230℃にして、5分ほど焦げ目がつくまで焼いて完成です。

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ポイント

たまねぎの水分を飛ばす
オーブンでじっくり焼くとうま味が凝縮します。

最後に高温にして、焦げ目をつける
マヨネーズとチーズは多めがおいしい。

「下中たまねぎ」がおすすめ
小田原市のブランドたまねぎ、特に甘さが強い。

作ってみた感想

下中たまねぎで作りたかったのですが、今回はスーパーの新たまねぎで作りました。

じっくり焼いたたまねぎがやわらかくてジューシー

マヨネーズとチーズの組み合わせが最高。おつまみにもおすすめです。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

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