【作ってみた】ギャル曽根さんの【新たまねぎのスープ】作り方・レシピ
簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】ギャル曽根さんの【新たまねぎのスープ】作り方・レシピ

新たまねぎのスープ 卵・乳製品

実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2023年4月3日公開)
レシピ:タレント ギャル曽根さん

チーズがトロ~リ!
やわかくて甘い丸ごとたまねぎが最高です。

ギャル曽根さんの新たまねぎレシピ【まとめ】作り方はこちら!

新たまねぎのスープ・材料(2人分)

  • 新たまねぎ:2玉
  • 水:500ml
  • 酒:50ml
  • コンソメ:小さじ3~3.5
  • 溶けるスライスチーズ:4枚
  • パセリ

新たまねぎのスープ・作り方

①たまねぎは皮をむき、大きめのラップでふんわり包む。

②電子レンジ500wで6分間加熱する。(600wなら5分加熱)

③たまねぎを取り出して鍋に入れ、水、酒、コンソメを加える。中火で20~30分煮込む。

④やわらかく煮えたら耐熱皿に移し、スライスチーズを2枚ずつのせる。

⑤トースターで焼きめをつけたら完成です。

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ポイント

たまねぎはレンジで加熱してから煮込む

酒(清酒)を加えるとうま味が強くなる
料理酒には塩分がありますが、清酒には塩分が含まれていません。

作ってみた感想

たまねぎがやわらかくて甘い

あらかじめレンジで加熱したので時短で作れました。

たっぷりのチーズがとてもよく合います。

コンソメだけで簡単においしく作れました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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