テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「DAIGOも台所」
(2023年4月14日放送)
ボクでもできる!金曜日
レシピ考案:料理コラムニスト 山本ゆりさん

キャベツとコーンの甘さがおいしいスープです。
スープと一緒にDAIGOさんが作っていたパスタ→作り方はこちら!
キャベツとコーンのスープ・材料(2人分)
- キャベツ:1枚
コーン:大さじ2
水:400ml
鶏がらスープの素:小さじ2 - (仕上げ用)
黒こしょう
キャベツとコーンのスープ・作り方(調理時間:約7分)

①キャベツは小さめのざく切りにする。

②鍋にすべての材料を入れ、フタをして一度煮立てる。

③さらに中火で3~4分煮て、火を止める。

④器に盛り、お好みで黒こしょうをふったら完成です。
ポイント
■一度沸騰させてから煮込む
■お好みの野菜を加えてもOK
syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 (e-MOOK) [ 山本ゆり ]作ってみた感想
シンプルでやさしい味!コーンが甘くて、色どりもきれいです。
今回はコンソメではなく鶏がらスープの素で味つけしました。
大人には黒こしょう多めがおすすめ。
一緒に作ったのりバターパスタ↓との相性もバッチリでした。

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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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