テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「DAIGOも台所」
ボクでもできる!金曜日
(2023年4月14日放送)
レシピ:料理コラムニスト 山本ゆりさん

キャベツとコーンの甘さがおいしいスープです。
キャベツとコーンのスープ・材料(2人分)
- キャベツ:1枚
- コーン:大さじ2
- 水:400ml
- 鶏がらスープの素:小さじ2
- 黒こしょう
キャベツとコーンのスープ・作り方

①キャベツは小さめのざく切りにする。

②鍋にすべての材料を入れ、フタをして一度煮立てる。

③さらに中火で3~4分煮て、火を止める。

④器に盛り、お好みで黒こしょうをふったら完成です。
【広告】syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 (e-MOOK) [ 山本ゆり ]ポイント
■一度沸騰させてから煮込む
■お好みの野菜を加えてもOK
作ってみた感想
シンプルでやさしい味!
コーンが甘くて、色どりもきれいです。
今回はコンソメではなく鶏がらスープの素で味つけしました。
大人には黒こしょう多めがおすすめです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。