テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「DAIGOも台所」
ボクでもできる!金曜日
(2023年4月14日放送)
レシピ:料理コラムニスト 山本ゆりさん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
キャベツとコーンの甘さがおいしいスープです。
スープと一緒にDAIGOさんが作っていたパスタ→作り方はこちら!
キャベツとコーンのスープ・材料(2人分)
- キャベツ:1枚
- コーン:大さじ2
- 水:400ml
- 鶏がらスープの素:小さじ2
- (仕上げ用)
黒こしょう
キャベツとコーンのスープ・作り方
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42557451.jpg)
①キャベツは小さめのざく切りにする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42557453.jpg)
②鍋にすべての材料を入れ、フタをして一度煮立てる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42557454.jpg)
③さらに中火で3~4分煮て、火を止める。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2023/04/S__42557455.jpg)
④器に盛り、お好みで黒こしょうをふったら完成です。
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■一度沸騰させてから煮込む
■お好みの野菜を加えてもOK
作ってみた感想
シンプルでやさしい味!コーンが甘くて、色どりもきれいです。
今回はコンソメではなく鶏がらスープの素で味つけしました。
大人には黒こしょう多めがおすすめ。
一緒に作ったのりバターパスタ↓との相性もバッチリでした。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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