テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「DAIGOも台所」
ボクでもできる！金曜日
(2023年4月14日放送)
レシピ：料理コラムニスト 山本ゆりさん
キャベツとコーンの甘さがおいしいスープです。
スープと一緒にDAIGOさんが作っていたパスタ→作り方はこちら！
キャベツとコーンのスープ・材料(2人分)
- キャベツ：1枚
- コーン：大さじ2
- 水：400ml
- 鶏がらスープの素：小さじ2
- (仕上げ用)
黒こしょう
キャベツとコーンのスープ・作り方
①キャベツは小さめのざく切りにする。
②鍋にすべての材料を入れ、フタをして一度煮立てる。
③さらに中火で3～4分煮て、火を止める。
④器に盛り、お好みで黒こしょうをふったら完成です。
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■一度沸騰させてから煮込む
■お好みの野菜を加えてもOK
作ってみた感想
シンプルでやさしい味！コーンが甘くて、色どりもきれいです。
今回はコンソメではなく鶏がらスープの素で味つけしました。
大人には黒こしょう多めがおすすめ。
一緒に作ったのりバターパスタ↓との相性もバッチリでした。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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